外燴菜單
這道簡單快捷的西蘭花沙拉食譜採用新鮮食材和自製調料,只需 15 分鐘即可準備完畢。 用剩下的雞柳做的快速簡單的包裝。 這款午餐僅含 5 種食材,非常適合工作或遊戲日。
此外,最後還有一小部分適合早午餐的飲料。 說到為一群人做早餐,秘訣就在兩邊。 當然,你可以煎一些雞蛋,但我們真的很喜歡培根和薯餅。 這些最好的早餐配菜將使娛樂變得更加容易。 從煙熏、俗氣的提前製作早餐砂鍋到甜咖啡蛋糕,這些早餐配菜會讓您擁擠的廚房餐桌滿意。
這道熱菜由椰奶、楓糖漿、藜麥和無麩質燕麥製成,上面放著新鮮水果,是一天中美味又快捷的第一餐。 受嫩土豆、鹹香腸和雞蛋的經典早餐組合的啟發,這道砂鍋菜是一道大眾喜愛的混合菜餚。 這樣您就不必擔心炒菠菜或培根會從三明治中滑落。 這種蓬鬆的高蛋三明治可以(而且應該!)提前製作。 你需要做的就是提前一天做好蛋奶酥,切成方塊,然後冷藏。 在上面放上奶酪,烤至熱透,在組裝三明治和塞進去之前融化奶酪。
3種餐飲風格
在客人中,共同的興趣、專業領域或幽默感也會有所幫助。 想一想您希望菜餚在上菜時的樣子,並確保包括您需要製作的任何特殊工具、盤子或裝飾物。 當然,在為餐飲專業人士決定食物類型時,還需要考慮其他因素。 考慮到上述關於食物類型和服務選擇的任何想法,您的預算是一個優先事項。 幸運的是,其中一些概念的價格合理,您可以從那裡提高預算階梯。
,因為您可能會在整個賽季舉辦多項活動。 查看哪種餐飲風格最適合您的婚禮、晚宴或公司活動。 我們的烹飪和服務站配有烤架、帳篷和展示所有食物和點心的桌子,您的客人可以走到那裡享用美食。 我們的烹飪和服務站配備了烤架、烹飪區帳篷和展示所有食物和點心的桌子,您的客人可以走到那裡享用。
客人一次最多可容納 250 人,具體取決於場地的大小。 食物是用帶有一次性盤子和餐具的鋁盤運送的。 不收取服務費,可以在線訂購,也可以通過電子郵件或電話聯繫我們。 雞尾酒式餐飲在主菜之前或作為便餐提供開胃菜。 客人喜歡這樣的想法,即他們可以走上卡車並從菜單中點他們想要的任何東西。 這消除了計劃者的巨大壓力,因為他們不再需要決定菜單。
30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出
這輛別出心裁的卡車被認為是鎮上最好的卡車之一,專營外皮酥脆、內部輕盈通風的華夫餅。 他的餐飲最低限度為 60 人,費用略高於 1,one hundred ten 美元。 在南方,如果您帶著 Publix 潛艇參加婚禮,沒有人會不高興。 然而,美國各地都有更奇特的選擇。 其中最具標誌性的是 muffuletta。 儀式結束後,客人們渴望開始雞尾酒會,因為飲料和開胃菜隨時可用。
這裡有一些預算技巧,可幫助您降低活動餐飲成本。 獲得準確的人數 - 準確了解活動中需要餵養的人數可以讓計劃者更好地了解需要將多少預算分配給食物。 發送活動邀請時,請確保包括一個方便客人回复的方式。 經濟實惠的菜餚 - 在為您的活動設計菜單時,您需要考慮具有成本效益的膳食選擇。
那麼,為什麼不把開胃菜變成一頓完整的飯菜呢? 另外,如果您以自助餐的形式展示它們,而不讓侍應生遞給它們,您的預算將保持得更完整。 最後,通過提供開胃菜,您也不必擔心客人在雞尾酒會後吃得太飽而無法在晚餐時享用餐點(這很常見!)。 希望您對將這些餐飲創意融入下一個活動的所有方式充滿信心。 從迷你食品到“打造您自己的”美食吧,活動餐飲會給您的客人留下深刻印象。
為您的下一次活動準備的 25 個創意美食展示創意
人數詳細信息——BEO 將詳細說明預計、保證有多少客人,以及一個房間將容納多少客人。 其中包括健康許可證、責任保險以及州或省要求的適當商業許可證。 確保您的活動規模足以舉辦僅開胃菜的活動。 Messina's 有多個地點,我們會定期舉辦僅提供開胃菜的活動。 如果客人使用現金支付,請在付款櫃檯取走並存入金額。 如果客人想用卡支付,請在賬單上簽字,並攜帶卡和賬單到付款櫃檯。
是時候放棄這些令人興奮的三明治餐飲創意了。 黑板不僅用於標牌,還可以為構建您自己的站點創造一個很棒的食物展示創意。 清楚地標記食物是保持線路暢通的必要條件,並且可以很好地滿足任何有過敏和飲食要求的人。
魚子醬最適合優雅場合,而滑條則非常適合戶外派對。 作為酒店業小企業的老闆,您的首要任務是讓客戶滿意,即預訂活動並為此付款的人。 活動必須按計劃進行,並提供客戶期望的便利設施,例如桌椅數量、花藝佈置、食品、飲料和娛樂活動。

餐車
到 2025 年,全球嬰兒食品市場有望增長到超過 2770 億美元,因此會有很多新客戶湧入。 每個父母都想給他們的孩子最好、最有營養的食物。 為什麼不去迎合這個巨大的市場呢? 嬰兒食品是一種更容易製作和銷售的東西,而且可以成為一個很棒的首次在家經營的企業。
'gombo en gelee',一種濃郁的雞肉清湯,帶有秋葵的精緻味道,冷飲,讓他們充滿了欽佩。 我認為他們最高的......讚美是保留給紐堡龍蝦的。 龍蝦是一種非常罕見的甲殼類動物巴黎,很少有法國廚師真正同情它或知道應該如何對待它……紐堡醬是一群熱愛大海的人的發明。 美國牛排對我來說也是一場革命美食家的朋友。 他們宣稱,任何比牛排更鮮美或更嫩的東西,從來沒有經過他們的嘴唇……讚揚加州葡萄酒。 我已經提到了各種品牌的美國啤酒普遍引起的極大欽佩,以及將其冰凍到恰到好處的智能方法。
“雖然這個想法已有 2000 年的歷史,但現在無處不在的“投幣機”在過去四年內才真正投入使用。 四年前,這類設備在商業上完全不為人所知目的。 到 1888 年初,該國僅頒發了 forty 項專利來管理此類設備。 建造早期機器的主體至少有 2,000 年的歷史。 該設備由埃及亞歷山大的祭司使用, 用於向他們的教區居民出售 'lustral' 或淨化水。 該裝置的佈置使得當硬幣掉入槽中時,它會落在槓桿上,槓桿會升起閥門,從而讓水流出。
多莉·帕頓 (dolly Parton) 的 Dixie Stampede 奶油蔬菜湯配方
Chowders 不經過過濾,傳統上是海鮮湯加土豆勾芡,最後加入奶油或牛奶,例如蛤蜊濃湯、海鮮濃湯等。 Chowders 來自美國,最經典的版本來自曼哈頓,因此得名曼哈頓雜燴。 所用主要成分的風味應保持突出。 Consommé要清澈不渾濁,肉湯要葷素均勻,賞心悅目。 湯的擺盤也很重要,因為我們知道這會給客人留下第一印象。
為方便起見,考慮使用再生紙咖啡風格的杯子,以及包裝紙和其他自助餐食品。 這些沙拉結合了朝鮮薊和生蘆筍等健康食品,您通常不會在沙拉吧找到它們。 用椰子鞭代替甜點中的濃奶油。
要求的飲食要求和選擇在增加。 素食、嚴格素食、原始飲食、無麩質、生食……飲食清單還在繼續,但場地廚師提供的選擇有時會令人失望且沒有吸引力。 與此同時,適合大眾餐飲的健康選擇有時似乎陷入了時間扭曲、倒胃口或價格過高。 將湯舀入碗中,在上面放上黃油麵包丁。
我再也無法隨時隨地修復我的湯姆道格拉斯,所以我不得不開始製作他的食譜。 當然,作為湯姆最大的粉絲之一——我已經多次參加過這個活動。 我的大多數朋友都收到了他的一本食譜的親筆簽名副本,我將其作為禮物送給了他們。 聖誕節期間西雅圖會舉辦見面會,您可以在那裡見到當地的廚師,並讓他們在您購買的書籍上簽名。
25 種最佳派對食品食譜!
它不僅清淡爽口,還富含蔬菜、堅果和水果等健康食品。 通過用大蒜、檸檬和老海灣調味料煮蝦,這款經典的派對食物得到了美味升級。 這些煙熏三文魚片不是典型的富含碳水化合物的crostini,而是分層放在健康的黃瓜片上。 這是一個比豐盛的晚餐更經濟實惠的選擇,因為你的食物在數量和份量方面都少得多。 根據您的婚禮有多大以及您希望在招待會期間提供多少種不同的菜餚,請做好服務費用上漲的準備。 自助餐就是要有精美展示的豐富食物,所以這裡沒有限制。
玉米餅裡塞滿了土豆,價格便宜而且很飽。 一道美味的奶油咖哩雞肉菜餚,是一道華麗的傳統主菜。 你問為什麼做烤意大利面而不是普通的肉醬意大利面? 如果您願意,可以切一些新鮮的馬蘇里拉奶酪來完成它。 我們的煙熏素食辣椒通心粉來拯救這一天!
如果您的許多客人彼此不認識,或者即使他們認識,那麼暖和氣氛的最好方法就是在晚上引入一些有趣的元素。 作為主人,向您的客人講述一個有趣的故事也是一個好主意,可以讓氣氛變得活躍起來並引出更多的故事。 “如果餐桌上擺滿了愛和關懷,餐桌就會將這種感覺傳遞給客人。
皇后區婚禮餐飲
美麗的工業閣樓擁有一排排俯瞰海灣的高大窗戶、粉刷過的白色牆壁、高高的天花板和木地板,為任何場合營造出令人驚嘆的背景。 開放式平面圖具有多功能性,可容納各種房間配置。 閣樓提供 14,400 平方英尺的原始和鼓舞人心的活動空間,可容納多達 570 人的站立能力或 350 人的接待式活動。 它為您從頭開始創造自己的體驗提供了完美的背景,並且通過成排的窗戶,您將獲得充足的自然光線和美麗的城市景觀。
私人廚師和餐飲服務商應根據要求提供一份參考資料清單。 詢問推薦人他們使用該公司多少次,他們喜歡什麼,不喜歡什麼,以及他們會改變什麼。 這就是為什麼聘請一個能製作出令人驚嘆的菜單來匹配的餐飲承辦商如此重要的原因。
在整個業務中尋找專業精神,作為您的活動將如何進行的標誌。 通過提前計劃,您可以確保為您的派對聘請最好的餐飲公司和私人廚師。 Personal Touch Dining 是聖地亞哥最值得信賴的餐飲和活動公司之一。